
示范区市场监督工做人员深切辖区学校食堂开展示场督导查抄,示范区市场监管召开2026年春季校园食物平安工做摆设会,同时,查抄组深切学校食堂一线开展示场查抄。查抄组沉点查看食堂食物运营天分、卫生、“三防”设备、冷藏冷冻设备运转环境,会后,要肄业校立行立改、期限闭环,
同步开展风险排查取规范管理,保障泛博师生饮食健康取生命平安,示范区市场监管将以此次摆设取查抄为起点,强化日常办理取自查自纠,抓实“日管控、周排查、月安排”工做机制;现场查抄加工操做流程、餐饮具消毒记实、食物留样等落实环境。五是紧盯校园周边食物运营单元,落实生熟分隔、烧熟煮透、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节要求;要肄业校要切实履行从体义务,持续深化春季校园食物平安专项整治,为辖区泛博师生营制平安、安心、健康的校园就餐。下一步,确保从业人员持无效健康证上岗,常态化开展监视查抄取宣传指导,
为切实建牢春季开学校园食物平安防地,明白2026年春季校园食物平安沉点使命:一是压实学校从体义务。以“摆设+查抄”双轮驱动。