结合市场监管所每月开展1次结合法律，构成“排查—整改—回头看”全链条管控。实现辖区运营从体监管全笼盖；对小餐饮、流动餐桌等实行分级查抄，通顺举报渠道，针对“三小行业”分级分类监管，紧盯农村集体会餐、校园周边等沉点场景，普及辨假识劣、健康饮食学问；数字赋能，严查过时、冒充伪劣食物，奉行“宴席报备+上门指点+快速检测”一体化办事。
对集体会餐实行提前报备、厨师存案和现场核查。通过村村响、微信群、集市宣讲等多种形式，营制稠密空气。建牢平安防地。立异“聪慧食安+网格放哨”模式，共治宣传，正在学校食堂、餐饮门店推广“互联网+明厨亮灶”，沉点整治“三无”食物，凝结监管合力。实行党委、镇长双组长制，明白分工、尺度和时限，指导运营户诚信运营、群众自动监视，
打制“食安流动讲堂”，组建“食安尖兵”步队，实现后厨可视化、食材可溯源；奉行“镇级+驻村点长+村级协管员+网格员”四级网格化办理，依托“食安包保”APP成立电子台账，实现放哨、整改、销号全流程线上闭环。结合多部分开展结合整治，提拔监管效能。
官方微信
微信扫一扫
