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　　沉点核查从体运营天分、从业人员健康办理、食材采购索证溯源、食物加工操做规范、运营设备设备、运营消息公示及外卖配送办理等环节。广西柳州市鱼峰区阳和街道市场监管所对辖区外卖配送坐点、入网餐饮运营单元开展专项监视查抄。近日，组织商户签定《入网餐饮办事供给者食物平安义务许诺书》，从泉源拧紧收集餐饮食物平安“义务阀”。并同一归档留存，法律人员深切运营现场，现场督促商户压紧压实食物平安从体义务，